นม UHT

นมกล่อง UHT มีเรื่องน่ารู้ซ่อนอยู่มากมาย

คุณแม่หลายบ้านที่ลูกเริ่มเข้าสู่วัย  “ขวบ” มักจะเปลี่ยนมาดื่มนมกล่อง UHT ก่อนที่คุณแม่จะให้ลูกเปลี่ยนมาดื่มนม UHT คุณแม่ควรทราบเรื่องเหล่านี้ก่อนมั๊ย???  เพื่อเป็นประโยชน์สูงสุดต่อลูกน้อย mamaexpert ไม่พลาดที่จะนำสาระดีๆ เกี่ยวกับนมกล่อง UHTมาฝากแม่ๆ อยากรู้ก็ตามมาจ้า…

10 เรื่องไม่ลับกับนมกล่อง UHT

1. นมกล่อง UHT คือนมที่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยอุณหภูมิสูง  Ultra-high-temperature processing หรือ Ultra-heat treatment ตัวย่อ UHT เป็นวิธีการฆ่าเชื้อสำหรับอาหาร โดยผ่านกระบวนการให้ความร้อนสูงเป็นเวลาสั้นๆ ประมาณ 1 - 2 วินาทีที่อุณหภูมิ 135 องศาเซลเซียส ซึ่งเป็นอุณหภูมิที่สปอร์ในน้ำนมถูกทำลายจนหมด
2. นมกล่อง UHT บางยี่ห้อทำมาจากนมวัวสด บางยี่ห้อทำมาจากนมผง
3. นมกล่อง UHT เป็นนมเหมาะสำหรับเด็กอายุ 1 ขวบขึ้นไป 
4. นมกล่อง UHT อันตรายต่อเด็กอายุ 12 เดือน เนื่องจากเด็กอายุน้อยกว่า 12 เดือน ระบบย่อยอาหารยังไม่สมบูรณ์ ไม่สามารถย่อยอาหารโมเลกุลใหญ่ได้
5. นมกล่อง UHT แตกต่างจากนมผงสูตรต่างๆ ของเด็ก คือ นมนมกล่องUHT นำน้ำนม หรือนมผงมาปรับแต่ง ดัดแปลงเพิ่มสาราอาหารเป็นต่อเด็กวัย 1 ขวบขึ้นไปที่ดื่มนมกล่อง UHT เป็นอาหารเสริม โดยมีอาหาร 3 มื้อเป็นอาหาราหลัก แต่เด็กที่อายุต่ำกว่า 12 เดือน นมยังคงเป็นอาหารหลักของเด็กอยู่ และต้องการนมปริมาณมากกว่าเด็กวัย 1 ขวบขึ้นไป 
6. นมกล่อง UHT สามารถเก็บในอุณหภูมิห้องได้นานถึง 8 เดือนโดยไม่ต้องแช่เย็น และไม่ทำให้คุณภาพน้ำนมเสีย
7. นมกล่อง UHT ไม่ได้มีเฉพาะนมจืดเท่านั้น นมกล่อง UHT มีหลากหลายรสชาติที่คุณแม่ได้เลือก แต่กุมารแพทย์ส่วนใหญ่แนะนำให้เด็กดื่มนมรสจืด เพื่อสุขภาพกาย และสุขภาพฟันที่ดีกว่า
8. นมกล่อง UHT ที่ได้มาตฐานต้องระบุวันหมดอายุ และปริมาณสารอาหาร ร้อยละของปริมาณที่แนะนำไว้อย่างชัดเจน ตัวอย่างตามภาพด้านล่าง
   
9. นมกล่อง UHT ที่เลือกให้ลูก ต้องมีสารอาหารหลักที่สำคัญเป็นส่วนประกอบดังนี้ …สารอาหารหลักโอเมก้า 3, 6, และ 9  วิตามินบี 6 และวิตามินบี 12 ธาตุเหล็ก วิตามินดี แคลเซียม
10. นมกล่อง UHT ที่ผลิตจากนมวัวสดแท้ๆ ไม่ผสมนมผง ได้แก่ ...
    - นมกล่อง UHT ไทยเดนมาร์ค 
    - นมกล่อง UHT วาริช
    - นมกล่อง UHT จิตลดา  
    - นมกล่อง UHT หนองโพธิ์ 

เป็นอย่างไรกันบ้างคะ เรื่องนม UHTคุณแม่ 2019 ต้องคอยอัพเดทความรู้อยู่บ่อยๆ การเลือกนมให้ลูกเป็นเรื่องที่คุณแม่ต้องให้ความสำคัญ บางอย่างคุณแม่อาจไม่รู้มาก่อน 10 ข้อข้างต้นนี้ คงช่วยคุณแม่เลือกนมกล่อง UHT ที่ดีที่สุดให้ลูกได้นะคะ

บทความแนะนำเพิ่มเติม

1. นม UHT สำหรับลูก เริ่มเมื่อไหร่แม่ต้องรู้
2. นมมีกี่ประเภท เลือกนมยังไงให้เหมาะสมกับลูก
3. ไขปัญหาคาใจแม่ นมกล่องUHT เหมาะกับเด็กอายุ 1 ปีขึ้นไปมากกว่า นมผง จริงหรือไม่

เรียบเรียงโดย  : Mamaexpert Editorial Team