ผลไม้สำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์
นอกจากแร่ธาตุและสารอาหารบางอย่างที่ส่งผลต่ออาการต่างๆ ของแม่ท้องแล้ว ลักษณะของผลไม้ยังเป็นสิ่งที่แม่ท้องสามารถสังเกต และเป็นสิ่งที่ช่วยให้คุณตัดสินใจได้ว่า ผลไม้ดังต่อไปนี้ไม่เหมาะกับคุณ
- ผลไม้ดิบ จะมีปริมาณแป้งมากกว่าน้ำตาล ถ้าได้รับในปริมาณมากจะทำให้เกิดอาการแน่นท้อง ท้องอืด เพราะแป้งเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ร่างกายต้องใช้เวลาย่อยนาน เช่น มะม่วงดิบ ฝรั่งดิบ กล้วยดิบ ควรเคี้ยวให้ละเอียดทุกครั้งหากต้องการกิน
- ผลไม้ที่มียาง ยางจากผลไม้อาจทำให้มีผื่นแพ้ คันที่ผิวหนัง และริมฝีปาก คุณแม่ควรล้างน้ำให้หมดยางหรือปอกเปลือกก่อนกิน เช่น มะปราง มังคุด ลองกอง หรือลางสาด เป็นต้น
- ผลไม้นอกฤดูกาล นอกจากจะมีราคาแพงแล้ว ผลไม้นอกฤดูอาจมีการใช้สารต่างๆ เพื่อเร่งผลผลิต เช่น ปุ๋ย ฮอร์โมน ยาฆ่าแมลง ฯลฯ ทำให้แม่ท้องได้รับสารเคมีเพิ่มขึ้น
- ผลไม้ที่ผ่านการแปรรูป เช่น ผลไม้กวน ผลไม้แช่อิ่ม ผลไม้ดอง ผลไม้เชื่อม มีน้ำตาลและเกลือสูง คุณค่าทางโภชนาการลดลงและยังเสี่ยงต่อการได้รับสารปนเปื้อนต่างๆ เช่น บอแรกซ์ สารกันเชื้อรา สารกันบูด และสีที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย
เลือกผลไม้ให้เหมาะกับแม่ท้อง
สำหรับแม่ท้องที่โปรดปรานการกินผลไม้ ไปจนถึงแม่ท้องที่กินเพื่อสุขภาพ เรามีคำแนะนำดีๆ สำหรับคุณ เพื่อเป็นตัวเลือกที่ดีและมีประโยชน์ยามตั้งครรภ์
- ฝรั่งสุก มีวิตามินซีและกากใยสูง ให้พลังงานต่ำ เหมาะสำหรับแม่ท้องที่น้ำหนักเกิน มีภาวะเบาหวานขณะตั้งครรภ์
- มะละกอ เป็นยาระบายอ่อนๆ ป้องกันอาการท้องผูก ส่วนเบตาแคโรทีนช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการมองเห็น
- แคนตาลูป มีรสหวานปานกลางและมีปริมาณน้ำมาก จึงทำให้สดชื่น เย็นสบายและมีแร่ธาตุที่จำเป็นต่อแม่ท้อง เช่น โฟเลต
- แอบเปิ้ลเขียว มีกากใยช่วยขับถ่าย รสหวานอมเปรี้ยวช่วยบรรเทาอาการแพ้ท้อง
- กีวี อุดมด้วยวิตามินซีที่ช่วยดูดซึมธาตุเหล็ก ส่วนใยอาหารช่วยการขับถ่าย
- แตงโม มีปริมาณน้ำมากช่วยให้คลายร้อน เพิ่มความสดชื่น สามารถกินแทนน้ำหวาน น้ำอัดลม
- สตรอเบอร์รี มีวิตามินซีและใยอาหารสูง ให้พลังงานต่ำ น้ำตาลน้อย รสเปรี้ยวอมหวานช่วยลดอาการแพ้ท้องได้
สุขภาพดีอยู่ที่การเลือกสรรสิ่งดีๆ ที่เหมาะสมให้กับตัวเอง โดยเฉพาะแม่ท้องแล้ว ต้องช่างเลือกเป็นพิเศษ และนี่คืออีกหนึ่งเคล็ดลับในการเลือกบริโภคผลไม้ เพื่อคุณค่าสูงสุดสำหรับแม่ท้อง
