เมนูไข่คน

เมนูไข่คนมีส่วนผสมอะไรบ้าง

สำหรับเมนูไข่คน มีส่วนผสมดังนี้

1. ไข่ 1 ฟอง
2. หอมหัวใหญ่ซอย 1 ช้อนโต๊ะ
3. ถั่วลันเตาลวก 1 ช้อนโต๊ะ
4. แครอท หั่นลูกเต๋าสี่เหลี่ยมลวก 1 ช้อนโต๊ะ
5. นมสด 2 ช้อนโต๊ะ
6. เกลือเล็กน้อย

ขั้นตอนการทำเมนูไข่คน

เริ่มจากเทส่วนผสมทั้งหมดในชาม ใช้ส้อมคนให้เข้ากัน เทส่วนผสมทั้งหมดลงกระทะที่ตั้งไฟ แล้วกวนไปเรื่อยๆ จนไข่สุก คนให้เข้ากัน ตักใส่จานเหยาะพริกไทยเล็กน้อย เสิร์ฟคู่กับซอสมะเขือเทศ

Tip : นมสดที่เติมลงไป ทำให้ไข่คนเนื้อนุ่มและกินง่ายขึ้น นอกจากนี้หอมซอยยังเพิ่มความหวานให้ไข่คนรสดียิ่งขึ้นอีกด้วย เมนูนี้ได้โปรตีนและนม ซึ่งจำเป็นสำหรับเด็กวัยนี้มาก พร้อมกับได้วิตามินและเกลือแร่จากผักอีกด้วย

บทความแนะนำเพิ่มเติม

1. ข้าวต้มตำลึง

2. เมนูลูกรัก ข้าวญี่ปุ่นหลากสี

3. เมนูไข่ตุ๋นนมสด

เรียบเรียงโดย :  Mamaexpert  Editorial Team