ข้าวบดบรอกโคลีถั่วเลนทิล

คุณแม่คงเคยได้ยินชื่อถั่วเลนทิลมาบ้าง รู้ไหมคะว่าถั่วเลนทิลมีประโยชน์อะไรบ้าง? จะนำมาประกอบอาหารให้ลูกรักอย่างไรดีนะ? มาค่ะ วันนี้ Mama Kitchen ชวนคุณแม่มาทำอาหารให้ลูกน้อยได้ทานกับเมนูข้าวบดบรอกโคลีถั่วเลนทิล พร้อมกับนำคุณประโยชน์ที่ลูกน้อยจะได้รับจากเมนูข้าวบดบรอกโคลีถั่วเลนทิลมาฝาก ตามมาค่ะ

ส่วนผสมในการทำข้าวบดบรอกโคลีถั่วเลนทิล

1. ข้าวสวย 1 ถ้วยตวง
2. บรอกโคลีหั่น 2 ช้อนโต๊ะ
3. ถั่วเลนทิลสีน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำ 2 ถ้วยตวง

วิธีทำข้าวบดบรอกโคลีถั่วเลนทิล

1. ล้างถั่วเลนทิลให้สะอาด แช่น้ำทิ้งไว้ประมาณ 1-2 ชั่วโมง ก่อนนำมาทำอาหาร
2. เทน้ำลงหม้อ แล้วตามด้วยบรอกโคลี ถั่วเลนทิล จากนั้นต้มจนเดือดหรือสุก
3. นำข้าวสวยลงหม้อแล้วต้มต่ออีก 10 นาที
4. นำข้าว บรอกโคลี และถั่วเลนทิลที่ต้มสุกแล้วมาใส่ชามขนาดเล็ก จากนั้นใช้เครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียด พร้อมตักเสิร์ฟลูกน้อยได้เลย

ข้าวบดบรอกโคลีถั่วเลนทานแล้วดีกับลูกน้อยอย่างไร?

ข้าวบดบรอกโคลีถั่วเลนทิลให้สารอาหารมากมาย เพราะบรอกโคลีช่วยป้องกันความผิดปกติของเด็กแรกเกิด ถั่วเลนทิลมีโปรตีน มีธาตุเหล็กสูงกว่าถั่วชนิดอื่นๆ มีวิตามินบี 1 รวมทั้งช่วยให้ระบบขับถ่ายของลูกน้อยดี

บทความแนะนำเพิ่มเติม
1. ข้าวตุ๋นตับหมูู
2. ซุปหัวหอมต้านหวัด
3. ซุปกระดูกหมูน้ำใส (เคล็ดลับทำให้น้ำซุปใส)

เรียบเรียงโดย : Mamaexpert Editorial Team

ติดตามคลิป Mama Kitchen เมนูสุดเลิฟเพื่อลูกสุดที่รัก "ทุกวันจันทร์" ได้ที่ช่องทาง 
FB : https://www.facebook.com/MamaExpertTh
Web : http://www.mamaexpert.com/ 
Youtube : Mamaexpert official