ข้าวบดปลาวิตามินรวม
หากคุณแม่ท่านไหนอยากให้ลูกน้อยมีสุขภาพร่างกายแข็งแรง วันนี้ Mamaexpert ขอนำเสนอเมนู ที่อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามินซี วิตามินดี เบต้าแคโรทีน และแร่ธาตุต่างๆ จากแครอท มันฝรั่งและเนื้อปลา ที่ช่วยพัฒนาสมองและสายตา เสริมภูมิคุ้มกัน และการเติบโตของร่างกาย มาลงมือทำกันเลย
ส่วนผสม ข้าวบดปลาวิตามินรวม
- เนื้อปลา 50 กรัม
- ต้นหอม 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกหยวก 1/4 ถ้วยตวง
- แครอทหั่น 1/3 ถ้วยตวง
- มันฝรั่งหั่น 1/4 ถ้วยตวง
- น้ำมัน 1 ช้อนชา
- น้ำ 1/4 ถ้วยตวง
วิธีทำ ข้าวบดปลาวิตามินรวม
1. นำกระทะไปอุ่นไฟและเทน้ำมันลงไป ใส่พริกหยวกและต้นหอมลงไปผัด
2. จากนั้นใส่เนื้อปลาลงไปผัดด้วยไฟปานกลาง 2 นาที
3. เมื่อเนื้อปลาสุก นำแครอทและมันฝรั่งใส่ลงไป ผัดต่ออีก 1 นาที ด้วยไฟปานกลาง
4. เทน้ำลงไปต้มต่อด้วยความร้อนสูง เมื่อเริ่มเดือดให้ลดไฟลง จากนั้นต้มต่ออีก 20 นาที
5. เมื่อสุกแล้ว บดละเอียดโดยใช้หลังของช้อนแบน ตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟให้เบบี้
ข้อแนะนำเพิ่มเติมในเมนูข้าวบดปลาวิตามินรวม
- ถ้าข้นเกินไปสามารถนำน้ำซุปมาเติมได้
- สำหรับเด็ก 9-10 เดือน ทาน 1/2 ถ้วยตวง
- สำหรับเด็ก 11 เดือนขึ้นไป ทาน 3/4 ถ้วยตวง
- สำหรับเด็ก 12 เดือนขึ้นไป ทาน 1 ถ้วย
นับเป็นเมนูมากโปรตีนจริงๆค่ะ ที่อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามินซี วิตามินดี เบต้าแคโรทีน และแร่ธาตุต่างๆ จากแครอท มันฝรั่งและเนื้อปลา ที่ช่วยพัฒนาสมองและสายตา เสริมภูมิคุ้มกัน และการเติบโตของร่างกาย ว่างๆอย่าลืมทำเมนูข้าวบดปลาวิตามินรวมนะคะแม่ ๆ
บทความแนะนำเพิ่มเติม
1. เคล็ดลับดีๆที่ช่วยให้ลูกผักง่ายขึ้น สิ่งสำคัญอยู่ที่เมนูแรก
2. อาหารของลูกน้อยวัยเริ่มหม่ำ ที่ขาดไม่ได้
3. พัฒนาการลูกจะดีเริ่มที่อาหาร...แม่ยุคใหม่ต้องฉลาดเลือก
เรียบเรียงโดย : Mamaexpert Editorial Team
