ไข่ตุ๋นนมสดหน้ากุ้ง
เมนูหน้าตาดี รสชาติดีงามถ้วยนี้เหมาะกับทุกคนในครอบครัว สำหรับเด็กแนะนำ12 เดือนขึ้นไปเพราะมีส่วนผสมของกุ้งทะเลและไข่ขาวที่ก่อให้เกิดอาการแพ้ได้ สำหรับเด็กกลุ่มแพ้ง่าย แนะนำให้ผ่านบททดสอบการแพ้อาหารทะเล ก่อนนะคะ
ส่วนผสมไข่ตุ๋นนมสดหน้ากุ้งเด้งดึ
1.ไข่ไก่
2.นมสด หรือน้ำเปล่า
3.กุ้งสด
4.ซีอิ๊วขาว/เกลือ/
5.ต้นหอมซอย
วิธีทำไข่ตุ๋นนมสดหน้ากุ้งเด้งดึ
1.ต้มน้ำสำหรับนึ่งให้เดือด
2.ตอกไข่ใส่นมสดปรุงรสด้วยซ
3.กรองไข่ลงในกระชอน ตักใส่ภาชนะแล้วนำไปนึ่ง หรี่ไฟอ่อน
4.นึ่งจนไข่สุก แล้ววางกุ้งลงบนไข่นึ่งต่ออ
บทความแนะนำเพิ่มเติม
2. ไข่คน เมนูเด็กสำหรับหนูน้อยวัย 1 ขวบ
3. เคล็ดลับการทำไข่ตุ๋นให้เนื้อเนียนนุ่ม ไม่เเข็งและไม่เป็นฟองอากาศ
เรียบเรียงโดย : Mamaexpert Editorial Team
ขอบคุณสูตรและภาพประกอบ : maekwansri
