สูตรเป็ดย่าง เครื่องปรุงหมักเป็ด สูตรเป็ดย่าง MK เนื้อหน้าอกเป็ด 2 ชิ้น ขิงหั่นบาง 7-8 ชิ้น รากผักชี 2 ต้น ต้นหอมหั่น 2ต้น กระเทียมฝานบาง 5กลีบ ผงซุป 1/2 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา ผงพะ...
ขนมครกม้วน ขนมครกเป็นขนมที่อยู่คู่เมืองไทยมาช้านาน จัดเป็นสุดยอดขนมไทยอีกชนิดหนึ่งเพราะรสชาติดี อิ่มอร่อย ราคาไม่แพง แต่สูตรดั้งเดิมนั้นหาซื้อได้ยาก จะทำเองก็ต้องมีกระทะหลุม ยุ่งยากไปหมด วันนี้ Mam...
ไอศครีมสับปะรดซอร์เบท อากาศร้อนๆ แบบนี้ เราต้องหาอะไรเย็นๆ มาดับร้อนกันหน่อยค่ะ สำหรับคนที่รักสุขภาพและกลัวอ้วน mamaexpert ของแนะนำ ไอศครีมซอร์เบท (Sorbet) เลยค่ะ เพราะไม่มีส่วนผสมของครีมและนม...
วิธีทำพริกน้ำปลา สำหรับคนไทยแล้วเวลาจะกินอาหารสักครั้ง จะให้ขาด “น้ำปลาพริก” ไปก็เหมือนขาดความอร่อย และถึงแม้น้ำปลาพริกจะทำง่ายก็จริง แต่เชื่อว่าหลายคนต้องเคยเจอกับปัญหาเดียวกันนั่นคือเ...
ทำกุ้งเด้ง การทำกุ้งเด้ง นั้นก็คือการถนอมอาหารอย่างหนึ่ง เพราะว่าเมื่อเราทำเสร็จแล้วสามารถนำไปเก็บแช่ไว้ในช่องแช่แข็งหรือช่องฟรีซตู้เย็น เท่านั้นเอง เนื้อกุ้งนั้นก็สามารถเก็บไว้ได้เป็นเดือนๆ เลยทีเ...
สูตรน้ำจิ้มสุกี้ แบบ MK คนชอบทานสุกี้ ห้ามพลาดเลยนะ!! วันนี้เรามีสูตรน้ำจิ้มสูตรเด็ดรสชาติแบบ MK มาฝาก เป็นสูตรที่ใครๆก็ทำกินเองได้ อร่อยมากๆ แถมยังทำง่ายสุดๆๆ!! โดยสูตรน้ำจิ้มสุกี้นี้ ได้รับก...
สูตรทำไก่แซ่บ KFC มาเรื่องการทำอาหารอีกแล้วนะคะ วันนี้เราก็มีสูตรการทำไก่แซ่บๆมาฝากพ่อครัวแม่ครัวกันด้วยล่ะค่ะ สูตรนี้จะบอกว่าสามารถทำกันได้ทุกคนเลยล่ะค่ะ อยากรู้กันแล้วใช่ไหมคะ รออะไรอยู่ล่ะ ไปอ่า...
ไข่อบชีส เมื่อนึกถึงเมนูไข่ ทุกบ้านก็จะคิดถึงเมนู ทอด ต้ม ผัด แต่วันนี้ Mamaexpert นำเมนูไข่ที่ทุกคนได้ชิมแล้วต้องร้องว๊าว!!! ติดใจกันเลยทีเดียว กับเมนู ไข่อบชีส ที่เด็กก็ทานได้ ผู้ใหญ่ก็ทานดี...
ไอศครีมชานม อากาศช่วงนี้แสนจะร้อน ต้องหาอะไรเย็นๆ ไว้ลดอุณหภูมิของร่ากายกันหน่อยค่ะ ว่าแล้วก็นึกถึงไอศครีมรสชานมขึ้นมาได้ ทั้งอร่อย ทั้งหอมทั้งหวานมัน พูดแล้วก็น้ำลายไหล เรามาดูวิธีทำกันเลยค่ะ วัต...
สูตรไก่ต้มน้ำปลา ไก่ต้มน้ำปลา หนังสีเหลืองนวล กลิ่นหอมอบอวน ยิ่งได้ทานคู่กับน้ำจิ้มแซ่บๆแล้ว รับรองอร่อยติดใจกันทุกคนค่ะ mamaexpert เลยนำสูตรวิธีทำง่ายๆ จากเพจคุณ maekwansri มาดูกันเลยค่ะ ส่วนผสมใ...
วุ้นปีโป้นมสด อากาศร้อนๆ แบบนี้เรามาหาอะไรทำทานให้ชื่นใจกันดีกว่าค่ะ mama expert ขอเสนอเมนู “วุ้นปีโป้นมสด” นอกจากจะหวานหอมชื่นใจแล้ว ยังได้ประโยชน์จากนมสดแบบเต็มๆ ด้วยค่ะ คุณ Kookai Ut...
ยำหอยนางรม ยำรสแซ่บ ยิ่งเป็นหอยนางรมตัวใหญ่ๆ กินสดๆ ยิ่งทำให้น้ำลายสอ อีกอย่างวิธีทำก็แสนจะง่ายดายกับเมนู ยำหอยนางรม เมนูรสแซ่บ ไปเตรียมอุปกรณ์ ส่วนผสมและวัตถุดิบกันเลยค่ะ ส่วนผสม ยำหอยน...
ขนมจีนน้ำยากะทิปลาช่อน ขนมจีน อีกหนึ่งเมนูที่หาทานได้ง่ายๆ แถมยังเป็นที่ชื่อชอบของหลายๆคน แต่จะหาทานแบบอร่อยๆ รสชาติถึงเครื่องแท้ๆ นั้นไม่ง่ายเลยนะคะ บางทีน้ำยาใส่แจ๋ว จนแทบไม่มีเนื้อปลาเลย วันนี้...
ผักกาดแก้วอบน้ำปลา ใครเคยทานกระหลำทอดน้ำปลามาแล้ว mamaexpert แนะนำให้ลองทานเมนูนี้ค่ะ “ผักกาดแก้วอบน้ำปลา” ลักษณะคล้ายๆกัน แต่อร่อยมาก จะต่างก็ตรงขั้นตอนการทำนิดหน่อย ถ้าน้ำลายเริ่มไหลแ...
สูตรไก่ย่างวิเชียรบุรี ไก่ย่างวิเชียรบุรีที่หลายคนชื่นชอบ เพราะความหอมของเครื่องหมัก บวกกับเทคนิคการย่างที่กำลังดี ทำให้ไก่ไม่แห้งกระด้างเกินไป ทานกับข้าวเหนียวร้อนๆ และน้ำจิ้มสูตรเฉพาะของเค้าแล้วฟ...
